食材简介

<b>回转火锅营养食材大揭秘——食材涮煮篇</b>

回转火锅营养食材大揭秘——食材涮煮篇

有一种人,在吃火锅时,时刻盯着锅里,时不时问一问周边的人或者服务员小姐姐,这个能吃了么…那个熟了吗...然后永远控制不好时间,捞起来不是生的就是煮老了,这对一个吃货来...

<b>去吃回转小火锅,点这几个食材的人,是真正会吃火锅的人</b>

去吃回转小火锅,点这几个食材的人,是真正会吃火锅的人

在全国各地的美食也是各式各样的,但在这些美食的行列中,最没有地方差别的美食,也只有火锅这一个了,不管是南方人还是北方人,几乎没有人说他不爱吃火锅,尤其是那些麻辣口...

<b>旋转火锅最受欢迎的食材有哪些?</b>

旋转火锅最受欢迎的食材有哪些?

无论南方还是北方,现在吃旋转小火锅已经成了趋势。虽然南北口味大不相同。南北喜欢吃清淡的三鲜的锅底,而北方人则喜欢吃麻辣厚重的红油火锅底,特别是重庆和成都那是火锅的...

<b>库存的方法,进来拿走吧!</b>

库存的方法,进来拿走吧!

我们做餐饮的总会有一些库存,这么多品种的库存,您知道方法吗? 九玺炉旋转小火锅 来告诉您! (1)科学分类,定点存放 对于干藏仓库而言,要做到原料储存的有序管理,首先应根...

<b>原材料采购的安全事项,进来拿走吧!</b>

原材料采购的安全事项,进来拿走吧!

旋转小火锅 的食材就摆在桌面上,供顾客挑选,如果食材的不卫生或者是不新鲜,这些都是会让顾客不在下次光临的原因。 民以食为天,食以安为先,可以说食品安全是餐饮企业的命...

<b>原材料选择的标准在这,还不快来拿</b>

原材料选择的标准在这,还不快来拿

餐饮最注重的就是原材料,选择干净卫生的食品,客户一定会做回头客,当然尤其是 旋转小火锅 ,更是如此,旋转小火锅的食品都是摆在旋转台上供客人自助拿,如果卫生不达标,可能...

<b>自己制作锅底,再也不用让成品料齁死自己了</b>

自己制作锅底,再也不用让成品料齁死自己了

自己在家吃火锅,总要去超市买一些成品料,不辣还特别咸,在外面吃火锅吧,还特别贵!但是除了旋转小火锅除外,旋转小火锅价格比大火锅便宜好多,而且菜品多种多样! 下面我们...

<b>食材选择的标准,看看你家符合吗?</b>

食材选择的标准,看看你家符合吗?

一家 旋转小火锅 每天的食材都在同步的更新,您的店面食材的采购都符合标准吗? 蔬菜的选购 蔬菜的种类繁多,如菠菜、卷心菜、空心菜、甘蓝菜、冬瓜、竹笋、芹菜、茄子、花菜等...


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